Att traditionen att dricka kaffe, och gärna med något till, nästintill har blivit en nationell angelägenhet är idag ett välkänt faktum. Skulle det skapas en diskussion om att kaffe är något som bör förbjudas i landet kan man räkna med att reaktionerna mot beslutet skulle bli minst sagt högljudda. Kaffe har för många blivit såväl en välbehövlig paus i vardagen som något som ger energi. Kaffet har i landet också kommit betydligt längre än en vanlig kopp svart, bryggkaffe. Nej, idag uppskattar många de förfinande varianterna med inspiration från världen. Det brukar handla om:
- Nespresso
- Macchiato
- Cappuccino
- Espresso
Nespresso är en relativt ny produkt på marknaden, när det gäller bryggmetoden först och främst. Där brygger man nämligen sin kopp med hjälp av en kapsel. En av de absolut största fördelarna med gott kaffe från kapslar är att det inte längre är ansträngande att få en kopp färskt, rykande kaffe. Man behöver inte heller mala böner för att kunna få det bra. Vid sidan av de olika typer av drycker så består alltså marknaden också av nästan lika många olika vägar för att brygga drycken. Det finns alltifrån kapslar den franska presskannan och mer avancerade metoder där hantverket är väsentligt för resultatet. Det som en gång var en morgondryck direkt från fatet med en sockerbit i munnen har förvandlats till en konstform i modern bemärkelse.